Trigo

Kazajstán

• Kazakhstanskaya 10: Variedad de trigo de invierno desarrollada en Kazajstán, conocida por su alto rendimiento y buena resistencia a las enfermedades.
• Almatinskaya 2: Variedad de trigo de invierno cultivada en la región sur de Kazajstán, conocida por su buen rendimiento y estabilidad en almacenamiento.
• Astana 1: Variedad de trigo de invierno cultivada en la región norte de Kazajstán, conocida por su alto rendimiento y buena resistencia al frío.
• Taldykorganskaya 2: Variedad de trigo de invierno cultivada en la región oriental de Kazajstán, conocida por su buen rendimiento y resistencia a las enfermedades.

Ucrania

• Kiyivska 3: Variedad de trigo de invierno cultivada en el centro de Ucrania, conocida por su alto rendimiento y buena resistencia a las enfermedades.
• Poltavchanka 1: Variedad de trigo de invierno cultivada en el este de Ucrania, conocida por su buen rendimiento y estabilidad en almacenamiento.
• Odesskaya 2: Variedad de trigo de invierno cultivada en la región sur de Ucrania, conocida por su alto rendimiento y buena resistencia a las enfermedades.
• Kharkivs'ka 3: Variedad de trigo de invierno cultivada en la región nororiental de Ucrania, conocida por su buen rendimiento y resistencia a las bajas temperaturas.

Europa Oriental

• Polan 1: variedad de trigo de invierno cultivada en Polonia, conocida por su alto rendimiento y buena resistencia a las enfermedades.
• Zygmunt 1: variedad de trigo de invierno cultivada en Polonia, conocida por su buen rendimiento y estabilidad en almacenamiento.
• Bohemia 1: variedad de trigo de invierno cultivada en la República Checa, conocida por su alto rendimiento y buena resistencia a las enfermedades.
• Danae 1: Variedad de trigo de invierno cultivada en Hungría, conocida por su buen rendimiento y estabilidad en almacenamiento.
• Trakia: Variedad de trigo de invierno muy extendida en Europa del Este, conocida por su alto rendimiento y buena resistencia a las enfermedades.
• Kordilera: Variedad de trigo de invierno cultivada en Rusia, Ucrania y Europa del Este, conocida por su alto rendimiento y buena estabilidad en almacenamiento.
• Flamura: Variedad de trigo de invierno cultivada en Rusia, Ucrania y Europa del Este, conocida por su buen rendimiento y resistencia a las enfermedades.
• Akcent: Variedad de trigo de invierno cultivada en Rusia, Ucrania y Europa del Este, conocida por su alto rendimiento y buena estabilidad en almacenamiento.

Principales características del cultivo de trigo en Rusia, Kazajstán, Ucrania y Europa del Este.

Rusia

• Mayor productor de trigo: Rusia es el mayor productor de trigo del mundo y representa alrededor del 15% de la producción mundial.
• Zonas de cultivo de trigo: El trigo se cultiva en las regiones del sur de Rusia, incluidas las regiones de Rostov, Volgogrado y Krasnodar, así como en la República Autónoma de Crimea.
• Cultivo dominante: el trigo es el cultivo más importante en Rusia y cubre alrededor del 20% de la tierra cultivable del país.
• Riego: El riego se utiliza ampliamente en la producción de trigo de Rusia, especialmente en las regiones del sur.
• Rendimientos: Los rendimientos medios del trigo en Rusia rondan las 2,5-3,5 toneladas por hectárea.
• Exportaciones: Rusia es un importante exportador de trigo, y la mayoría de las exportaciones se destinan a países de Oriente Medio, el norte de África y Europa.

Kazajstán

• Cultivo principal: El trigo es un cultivo importante en Kazajstán y representa alrededor del 20% de la producción agrícola del país.
• Zonas de cultivo: El trigo se cultiva en las regiones norte y este de Kazajstán, incluidas las provincias de Akmola, Norte de Kazajstán y Este de Kazajstán.
• Agricultura de secano: La producción de trigo en Kazajstán es en gran medida de secano, con un uso limitado de riego.
• Rendimientos: Los rendimientos medios del trigo en Kazajstán rondan entre 1,5 y 2,5 toneladas por hectárea.
• Exportaciones: Kazajstán es un importante exportador de trigo y la mayoría de las exportaciones se destinan a países de la región de la CEI, incluidos Rusia, Ucrania y Uzbekistán.

Ucrania

• Gran productor: Ucrania es un importante productor de trigo y se encuentra entre los diez principales productores del mundo.
• Zonas de cultivo: El trigo se cultiva en las regiones oriental y meridional de Ucrania, incluidas las provincias de Kharkiv, Dnipropetrovsk y Zaporizhia.
• Suelo negro: El suelo negro (chernozem) de Ucrania es muy fértil y adecuado para la producción de trigo.
• Rendimientos: Los rendimientos medios del trigo en Ucrania rondan las 3,5-4,5 toneladas por hectárea.
• Exportaciones: Ucrania es un importante exportador de trigo y la mayoría de sus exportaciones se destinan a países de Europa, el norte de África y Oriente Medio.

Europa Oriental

• Producción diversa: La producción de trigo en Europa del Este es diversa, siendo productores importantes países como Polonia, Hungría y Rumania.
• Zonas de cultivo: El trigo se cultiva en varias regiones de Europa del Este, incluidas la llanura polaca, la llanura húngara y la llanura rumana del Danubio.
• Clima variable: El clima en Europa del Este es variable, algunos países tienen un clima continental y otros tienen un clima más templado.
• Rendimientos: Los rendimientos medios del trigo en Europa del Este varían de un país a otro y oscilan entre 2,5 y 5,5 toneladas por hectárea.
• Pertenencia a la UE: Muchos países de Europa del Este son miembros de la Unión Europea, lo que ha llevado a un mejor acceso al mercado y a la competitividad en la producción de trigo.

Las características comunes del cultivo de trigo en estas regiones son:

• Clima: La producción de trigo en estas regiones está influenciada por el clima continental con inviernos fríos y veranos cálidos.
• Suelo: Los tipos de suelo en estas regiones son generalmente fértiles, con tierra negra (chernozem) predominante en Ucrania y Rusia.
• Riego: El riego se utiliza en algunas regiones, particularmente en Rusia y Kazajstán, para complementar las precipitaciones.
• Orientada a la exportación: la producción de trigo en estas regiones suele estar orientada a la exportación, y una parte importante de la producción se exporta a otros países.
• Apoyo gubernamental: Los gobiernos de estas regiones apoyan a los productores de trigo mediante subsidios, aranceles y otras formas de apoyo.

Rusia

Zona de cultivo de trigo

Según el Ministerio de Agricultura de Rusia, se estima que la superficie cultivada de trigo en Rusia será de unos 2023 millones de hectáreas en 27,5. La base para ello es la previsión del Ministerio para la campaña agrícola 2023, publicada en diciembre de 2022.

A continuación se muestra un desglose de la superficie cultivada de trigo en Rusia en los últimos años:

• 2022: 26,6 millones de hectáreas
• 2021: 26,3 millones de hectáreas
• 2020: 25,8 millones de hectáreas
• 2019: 25,1 millones de hectáreas

Vale la pena señalar que la superficie dedicada al cultivo de trigo en Rusia puede fluctuar de un año a otro debido a factores como las condiciones climáticas, las tendencias del mercado y las políticas gubernamentales.

Cuota del mercado mundial

Rusia es uno de los mayores exportadores de trigo del mundo y su participación en el mercado mundial ha aumentado en los últimos años. A continuación se presentan algunas estadísticas clave sobre la participación de Rusia en el mercado mundial del trigo:

Exportaciones mundiales de trigo: Rusia es el mayor exportador de trigo del mundo y representa entre el 17% y el 20% de las exportaciones mundiales de trigo. En la campaña comercial 2020/21, Rusia exportó una cantidad récord de 44,1 millones de toneladas de trigo, con exportaciones mundiales totales de alrededor de 244 millones de toneladas.

Crecimiento de la cuota de mercado: Durante la última década, la participación de Rusia en el mercado mundial del trigo ha aumentado significativamente. En 2010/11, Rusia representó alrededor del 10% de las exportaciones mundiales de trigo, y en 2020/21 su participación aumentó a alrededor del 18%.

Competir con los exportadores tradicionales: El crecimiento de Rusia en el mercado mundial del trigo se ha producido a expensas de exportadores tradicionales como Estados Unidos, Canadá y Australia. La ventaja competitiva de Rusia radica en sus menores costos de producción, su proximidad a mercados clave y el apoyo gubernamental a su sector agrícola.

Mercados clave: Las exportaciones rusas de trigo se destinan principalmente a Oriente Medio, el Norte de África y Asia. Los principales mercados de exportación de trigo del país incluyen Egipto, Turquía, Bangladesh e Indonesia.

Producción de trigo: Rusia es el cuarto productor de trigo del mundo y representa entre el 8% y el 10% de la producción mundial de trigo. La producción de trigo del país ha aumentado en los últimos años, debido al apoyo gubernamental a la agricultura, las inversiones en tecnología agrícola y las condiciones climáticas favorables.

Apoyo estatal: El gobierno ruso ha apoyado activamente a su sector agrícola, incluso a través de subsidios, exenciones fiscales e inversiones en infraestructura. Este apoyo ha ayudado a aumentar la producción y las exportaciones de trigo, haciendo a Rusia más competitiva en el mercado global.

retos: A pesar de su crecimiento en el mercado global, las exportaciones de trigo de Rusia enfrentan desafíos, incluida la competencia de otros exportadores del Mar Negro como Ucrania y Kazajstán y preocupaciones sobre la calidad del trigo ruso.

A continuación se muestran algunas estadísticas sobre la participación de Rusia en el mercado mundial del trigo:

• 2020/21: 17,9% (44,1 millones de toneladas de 244 millones de toneladas)
• 2019/20: 16,4% (39,4 millones de toneladas de 240 millones de toneladas)
• 2018/19: 15,5% (36,4 millones de toneladas de 234 millones de toneladas)
• 2017/18: 14,3% (33,4 millones de toneladas de 233 millones de toneladas)
• 2016/17: 13,4% (30,9 millones de toneladas de 230 millones de toneladas)

Dinámica de precios

A continuación se ofrece un resumen de la dinámica de los precios del trigo ruso durante los últimos cinco años.

2017-2018: Los precios bajaron y alcanzaron un promedio de entre 220 y 250 dólares EE.UU. por tonelada, lo que refleja un excedente mundial de trigo y una menor demanda. La cosecha de trigo de Rusia batió récords y los volúmenes de exportación del país alcanzaron un máximo histórico.

2018-2019: Los precios se mantuvieron estables, con un promedio de entre 200 y 230 dólares EE.UU. por tonelada, ya que la oferta y la demanda mundiales se mantuvieron en equilibrio. La cosecha de trigo de Rusia se vio afectada por la sequía, lo que provocó una cosecha menor y precios más altos.

2019-2020: Los precios subieron y alcanzaron un promedio de entre 250 y 280 dólares EE.UU. por tonelada debido a la escasez mundial de trigo y al aumento de la demanda de los importadores. La cosecha de trigo de Rusia fue mejor que la del año pasado, pero se reintrodujeron restricciones a la exportación para garantizar la seguridad alimentaria interna.

2020-2021: Los precios se mantuvieron altos, con un promedio de entre 280 y 310 dólares EE.UU. por tonelada, lo que refleja una fuerte demanda de los importadores y una oferta mundial limitada. La cosecha de trigo de Rusia se vio afectada por la sequía, lo que provocó una cosecha menor y precios más altos.

2021-2022: Debido a la escasez mundial de trigo y al aumento de la demanda de los importadores, los precios siguen siendo altos, con un promedio de entre 300 y 330 dólares EE.UU. por tonelada. La cosecha de trigo de Rusia fue mejor que la del año pasado, pero se reintrodujeron restricciones a la exportación para garantizar la seguridad alimentaria interna.

En general, la dinámica de los precios del trigo ruso durante la última década se ha visto influida por factores como la oferta y la demanda mundiales, las condiciones climáticas y las políticas de exportación. Los precios fluctuaron entre 200 y 350 dólares por tonelada, y los períodos de precios altos reflejaron escasez mundial y una fuerte demanda.

Pronóstico

Se espera que la demanda de trigo ruso se mantenga fuerte en los próximos años debido a varios factores. A continuación se presentan algunas tendencias y predicciones clave.

Demanda mundial de trigo: Se espera que la demanda mundial de trigo aumente debido al crecimiento demográfico, la urbanización y los cambios en los hábitos alimentarios. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se espera que la demanda mundial de trigo alcance los 2025 millones de toneladas en 744, frente a los 699 millones de toneladas de 2020.

Exportaciones rusas de trigo: Rusia es el mayor exportador de trigo del mundo y representa alrededor del 15-20% de las exportaciones mundiales de trigo. Las exportaciones de trigo del país han aumentado constantemente a lo largo de los años, debido a su clima favorable, su gran capacidad de producción y sus precios competitivos.

Previsión de las exportaciones rusas de trigo: Según el Ministerio de Agricultura de Rusia, se espera que las exportaciones rusas de trigo alcancen entre 2022 y 2023 millones de toneladas en la campaña comercial 40-42, frente a los 38-39 millones de toneladas del año pasado. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pronostica que las exportaciones de trigo de Rusia alcanzarán los 2022 millones de toneladas en la campaña comercial 2023-41,5, frente a los 39,5 millones de toneladas del año pasado. El Consejo Internacional de Cereales (CIG) pronostica que las exportaciones de trigo de Rusia alcanzarán los 2022 millones de toneladas en la campaña comercial 2023-42,5, frente a los 40,5 millones de toneladas del año pasado.

Impulsores importantes de la demanda: Egipto es el mayor comprador de trigo ruso y representa entre el 20 y el 30 por ciento de las exportaciones rusas de trigo. Se espera que las importaciones de trigo de Egipto se mantengan estables, debido a su gran población y su limitada producción interna. Turquía es otro comprador importante de trigo ruso y representa entre el 10% y el 20% de las exportaciones rusas de trigo. Se espera que las importaciones de trigo de Turquía aumenten debido al crecimiento demográfico y la demanda industrial. La región de Medio Oriente y África del Norte es un mercado importante para el trigo ruso, impulsado por la creciente población de la región y la limitada producción interna. Rusia también está aumentando sus exportaciones de trigo a Asia, particularmente a países como Indonesia, Malasia y Vietnam.

Kazajstán

Zona de cultivo de trigo

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se estima que la superficie cultivada de trigo en Kazajstán será de unos 2023 millones de hectáreas en 12,4. A continuación se muestra un desglose de la superficie cultivada de trigo en Kazajstán en los últimos años:

• 2020: 12,1 millones de hectáreas
• 2021: 12,3 millones de hectáreas
• 2022: 12,2 millones de hectáreas
• 2023: 12,4 millones de hectáreas

Cuota del mercado mundial

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Kazajstán es un actor importante en el mercado mundial del trigo. A continuación se presentan algunas estadísticas clave sobre la participación del trigo kazajo en el mercado mundial.

Producción mundial de trigo: Kazajstán es el decimotercer productor de trigo del mundo y representa alrededor del 13% de la producción mundial de trigo. En 2,5, el país produjo alrededor de 2020 millones de toneladas de trigo.
Exportaciones mundiales de trigo: Kazajstán es el séptimo mayor exportador de trigo del mundo y representa alrededor del 4,5% de las exportaciones mundiales de trigo. En 2020, el país exportó alrededor de 6,5 millones de toneladas de trigo.
Cuota de mercado regional: Kazajstán es un actor importante en el mercado regional del trigo, particularmente en Asia Central y el Cáucaso. Las exportaciones de trigo del país se destinan principalmente a países vecinos como Uzbekistán, Tayikistán y Afganistán.
Cuota de mercado global: Las exportaciones de trigo de Kazajstán representan alrededor del 1,5 por ciento del comercio mundial de trigo. Los principales competidores del país en el mercado mundial del trigo son Rusia, Ucrania y la Unión Europea.
Objetivo del mercado: Kazajstán está tratando de diversificar sus exportaciones de trigo y aumentar su participación de mercado en países como China, Turquía e Irán.

Los factores clave que contribuyen a la importante participación de Kazajstán en el mercado mundial del trigo incluyen:

Clima favorable: El clima continental de Kazajstán, con inviernos fríos y veranos cálidos, es muy adecuado para la producción de trigo.
Amplia superficie terrestre: Kazajstán tiene un vasto territorio con más de 24 millones de hectáreas de tierra cultivable, lo que lo convierte en uno de los mayores productores de trigo del mundo.
Apoyo estatal: El gobierno kazajo ha implementado varias medidas para apoyar el sector agrícola del país, incluida la producción y exportación de trigo.
Desarrollo de infraestructura: Kazajstán ha invertido mucho en el desarrollo de su infraestructura de transporte, incluidos ferrocarriles, carreteras y puertos, lo que ha facilitado la exportación de trigo a los mercados internacionales.

Dinámica de precios

Kazajstán es un actor importante en el mercado mundial del trigo y se encuentra entre los diez principales exportadores de trigo del mundo. La producción de trigo del país se concentra principalmente en las regiones del norte y la mayor parte se exporta a los países vecinos, incluidos Uzbekistán, Tayikistán y Afganistán.

La dinámica de los precios del trigo kazajo durante los últimos cinco años se ha visto influida por varios factores, entre ellos la demanda y la oferta mundiales y las condiciones climáticas. A continuación se presentan algunas tendencias y observaciones clave.

2017-2018: Los precios fueron relativamente altos, oscilando entre 230 y 280 dólares por tonelada, debido a la sequía en Rusia y Ucrania que redujo la producción mundial de trigo. La producción de trigo de Kazajstán también se vio afectada por el tiempo seco, lo que provocó una disminución de las exportaciones.

2018-2019: Los precios cayeron a alrededor de 190-220 dólares por tonelada, lo que refleja un excedente mundial en la producción de trigo y una creciente competencia de otros importantes exportadores como Rusia y Ucrania. La producción de trigo de Kazajstán se recuperó y las exportaciones aumentaron, lo que añadió presión a la baja sobre los precios.

2019-2020: Los precios se mantuvieron relativamente estables, entre 180 y 220 dólares EE.UU. por tonelada, ya que la oferta y la demanda mundiales estaban en gran medida equilibradas. La producción de trigo de Kazajstán fue media y las exportaciones siguieron aumentando, lo que ayudó a mantener un entorno de precios estable.

2020-2021: Los precios subieron a alrededor de 250-280 dólares la tonelada, debido a una grave sequía en Rusia que redujo la producción mundial de trigo. La producción de trigo de Kazajstán también se vio afectada por el tiempo seco, lo que provocó una disminución de las exportaciones y contribuyó a una presión al alza sobre los precios.

2021-2022: Los precios se han mantenido relativamente altos, entre 220 y 250 dólares por tonelada, lo que refleja las actuales preocupaciones sobre la oferta mundial y la fuerte demanda. La producción de trigo de Kazajstán se ha recuperado y se espera que aumenten las exportaciones, lo que podría ayudar a estabilizar los precios.

Pronóstico

Kazajstán es uno de los mayores productores y exportadores de trigo del mundo y representa aproximadamente entre el 2% y el 3% de la producción mundial de trigo. El suelo fértil del país, su clima favorable y su proximidad a mercados importantes lo convierten en un actor atractivo en el mercado mundial del trigo.

Impulsores de la demanda

Consumo doméstico: El consumo interno de trigo de Kazajstán está impulsado por el crecimiento demográfico, la urbanización y la creciente demanda de pan y otros productos horneados. Se espera que la población del país crezca un 1,2% anual, lo que provocará una mayor demanda de trigo.

Mercados de exportación: Las exportaciones de trigo de Kazajstán están impulsadas principalmente por la demanda de los países vecinos, incluidos Uzbekistán, Tayikistán y Afganistán. El país también es un importante proveedor de trigo para países de Oriente Medio, África y Asia.

Seguridad alimentaria: Kazajstán es un actor clave en las iniciativas regionales de seguridad alimentaria y sus exportaciones de trigo desempeñan un papel fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en la región.

Tendencias históricas

La producción de trigo de Kazajstán ha aumentado constantemente durante la última década, con una tasa de crecimiento anual promedio del 4,5%.

Las exportaciones de trigo también han aumentado, con una tasa de crecimiento anual promedio del 5,5%.

El consumo interno de trigo del país ha aumentado un 2,5% anual.

Con base en las tendencias históricas, el análisis de la industria y los factores macroeconómicos, pronosticamos la demanda de trigo kazajo de la siguiente manera:

Consumo doméstico: Esperamos que el consumo interno de trigo de Kazajstán crezca un 2,8% anual, impulsado por el crecimiento demográfico y la creciente demanda de pan y otros productos horneados.

Demanda de exportación: Esperamos que las exportaciones de trigo de Kazajstán crezcan un 6,2% anual, impulsadas por la creciente demanda de los países vecinos, Medio Oriente, África y Asia.

Demanda total: Suponemos que la demanda total de trigo kazajo (consumo interno + exportaciones) crecerá un 4,5% anual.

Demanda prevista (en millones de toneladas)

• 2023: 3,5 (consumo interno) + 6,2 (exportaciones) = 9,7
• 2024: 3,6 (consumo interno) + 6,6 (exportaciones) = 10,2
• 2025: 3,7 (consumo interno) + 7,1 (exportaciones) = 10,8
• 2026: 3,8 (consumo interno) + 7,6 (exportaciones) = 11,4
• 2027: 3,9 (consumo interno) + 8,1 (exportaciones) = 12,0

Se espera que Kazajstán siga desempeñando un papel importante en el mercado mundial del trigo debido a la creciente demanda en los mercados interno y de exportación. Nuestro pronóstico supone que la demanda de trigo kazajo seguirá creciendo a un ritmo del 4,5% anual, impulsada por la creciente demanda de pan y otros productos horneados, así como por las iniciativas de seguridad alimentaria en la región.

Ucrania

Zona de cultivo de trigo

Según el Ministerio de Política Agrícola y Alimentación de Ucrania, la superficie cultivada con trigo en Ucrania en 2023 será:

• Trigo de invierno: 6,3 millones de hectáreas
• Trigo de primavera: 1,2 millones de hectáreas
• Superficie total de cultivo de trigo en Ucrania: 7,5 millones de hectáreas

Cuota del mercado mundial

Ucrania es un actor importante en el mercado mundial del trigo y su participación ha aumentado a lo largo de los años.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción mundial de trigo fue de alrededor de 2020 millones de toneladas en 760. Ucrania fue el sexto mayor productor de trigo en 2020 y representó alrededor del 5% de la producción mundial de trigo.

Ucrania es uno de los mayores países exportadores de trigo del mundo. En la campaña comercial 2020/21, Ucrania exportó alrededor de 18,6 millones de toneladas de trigo, lo que representó alrededor del 10% de las exportaciones mundiales de trigo. Las exportaciones de trigo de Ucrania han aumentado de manera constante a lo largo de los años, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de alrededor del 8% entre 2015 y 2020.

En cuanto a las exportaciones de trigo, la participación de Ucrania en el mercado mundial ha ido aumentando constantemente. En el año fiscal 2020/21, la participación de Ucrania en las exportaciones mundiales de trigo fue de alrededor del 10,3%. Según la Asociación Agrícola de Ucrania, se espera que la participación de Ucrania en el mercado mundial del trigo alcance alrededor del 2025% para 12.

Los principales destinos de las exportaciones de trigo de Ucrania son:

• Egipto (alrededor del 20% de las exportaciones de trigo de Ucrania)
• Türkiye (alrededor del 15% de las exportaciones de trigo de Ucrania)
• África (alrededor del 30% de las exportaciones de trigo de Ucrania)
• Asia (alrededor del 20% de las exportaciones de trigo de Ucrania)

Las exportaciones de trigo de Ucrania son competitivas debido a varios factores, entre ellos:

• Bajos costos de producción
• trigo de alta calidad
• Ubicación estratégica que permite un fácil acceso a los puertos del Mar Negro y transporte a los mercados globales
• Apoyo gubernamental al sector agrícola

A pesar de su competitividad, las exportaciones de trigo de Ucrania enfrentan varios desafíos, entre ellos:

• Limitaciones logísticas e infraestructura
• Dependencia de algunos mercados clave (por ejemplo, Egipto y Türkiye)
• Riesgos relacionados con el tiempo y cambio climático
• Tensiones comerciales e incertidumbres geopolíticas

En general, Ucrania es un actor importante en el mercado mundial del trigo y se espera que su participación siga creciendo en los próximos años.

Dinámica de precios

A continuación se ofrece una descripción general de la dinámica de los precios del trigo ucraniano durante los últimos cinco años (2017-2021).

2017: El precio medio del trigo ucraniano rondaba los 170-180 dólares EE.UU. por tonelada, un precio relativamente bajo debido al excedente mundial de trigo. Los precios fluctuaron entre 150 y 200 dólares por tonelada a lo largo del año, impulsados ​​por cambios en la oferta y la demanda mundiales. Las exportaciones de trigo de Ucrania ascendieron a entre 17 y 18 millones de toneladas, lo que fue un año relativamente fuerte para las exportaciones de trigo de Ucrania.

2018: El precio medio del trigo ucraniano aumentó a unos 200-220 dólares por tonelada, lo que refleja una disminución de la producción mundial de trigo y una demanda creciente. Los precios alcanzaron un máximo de alrededor de 2018 dólares EE.UU. por tonelada en junio de 240 antes de volver a caer a alrededor de 200 dólares EE.UU. por tonelada a finales de año. Las exportaciones de trigo de Ucrania ascendieron a unos 16-17 millones de toneladas, un poco menos que el año pasado.

2019: El precio medio del trigo ucraniano cayó a alrededor de 180-200 dólares por tonelada debido a una recuperación de la producción mundial de trigo y a la creciente competencia de otros exportadores. Los precios se mantuvieron relativamente estables durante todo el año, con un ligero aumento en los meses de verano. Las exportaciones de trigo de Ucrania ascendieron a entre 18 y 19 millones de toneladas, lo que representó un récord para el país.

2020: El precio medio del trigo ucraniano cayó a alrededor de 19-150 dólares por tonelada debido a la pandemia de COVID-170 y su impacto en la demanda mundial. Los precios han sido volátiles a lo largo del año, con una fuerte caída en marzo de 2020 a alrededor de 130 dólares EE.UU. por tonelada, seguida de una recuperación en los meses de verano. Las exportaciones de trigo de Ucrania ascendieron a entre 15 y 16 millones de toneladas, menos que el año pasado debido a las perturbaciones relacionadas con la pandemia.

2021: El precio medio del trigo ucraniano rondaba los 200-220 dólares por tonelada, lo que refleja una fuerte recuperación de la demanda mundial y la preocupación por las interrupciones de la oferta. Los precios han aumentado constantemente desde principios de año, impulsados ​​por factores como la sequía en regiones clave para el cultivo de trigo y la fuerte demanda de los importadores. Se espera que las exportaciones de trigo de Ucrania alcancen entre 18 y 20 millones de toneladas, lo que establecería un nuevo récord para el país.

Pronóstico

Predecir la demanda de trigo ucraniano es una tarea compleja que requiere analizar varios factores que afectan el mercado mundial del trigo.

Vorhersage

Corto plazo (2023-2024): Se espera que la demanda de trigo ucraniano se mantenga estable, impulsada por la estabilidad de la oferta y la demanda mundiales. Se espera que las exportaciones de trigo de Ucrania se mantengan entre 18 y 20 millones de toneladas, siendo los principales destinos Egipto, Turquía y otros países de Oriente Medio y África.

Medio plazo (2025-2027): Se espera que la demanda de trigo ucraniano aumente moderadamente debido al crecimiento demográfico, la urbanización y la creciente demanda de Asia y África. Se espera que las exportaciones de trigo de Ucrania alcancen entre 20 y 22 millones de toneladas, y una parte cada vez mayor se destinará a países del Sudeste Asiático como Indonesia y Vietnam.

Largo plazo (2028-2030): Se espera que la demanda de trigo ucraniano siga creciendo, impulsada por los cambios en los hábitos alimentarios, la creciente demanda de trigo de alta calidad y la creciente demanda de los mercados emergentes. Se espera que las exportaciones de trigo de Ucrania alcancen entre 22 y 25 millones de toneladas, y una parte cada vez mayor se destinará a países de América Latina, África y Asia.

Europa Oriental

Zona de cultivo de trigo

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se estima que la superficie cultivada de trigo en Europa del Este será de alrededor de 2023 millones de hectáreas en 14,3. A continuación se muestra un desglose de la superficie cultivada de trigo estimada en algunos países de Europa del Este en 2023, según datos de la FAO:

• Polonia: 2,4 millones de hectáreas
• Rumania: 1,4 millones de hectáreas
• Hungría: 1,1 millones de hectáreas
• Bulgaria: 0,7 millones de hectáreas
• Eslovaquia: 0,5 millones de hectáreas
• República Checa: 0,4 millones de hectáreas
• Bielorrusia: 0,3 millones de hectáreas
• Lituania: 0,2 millones de hectáreas
• Letonia: 0,1 millones de hectáreas
• Estonia: 0,1 millones de hectáreas

Cuota del mercado mundial

Los países de Europa del este desempeñan un papel importante en el mercado mundial del trigo. A continuación se presentan algunas estadísticas e información importantes sobre la participación del trigo de los países de Europa del Este en el mercado global:

• Los países de Europa del Este representan alrededor del 15-20% de la producción mundial de trigo.
• Ucrania es el mayor productor de trigo de la región y representa entre el 5% y el 6% de la producción mundial de trigo.
• Rusia es el segundo mayor productor y representa alrededor del 4-5% de la producción mundial de trigo.

Otros exportadores importantes de trigo de la región son Polonia, Rumania y Hungría.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), los países de Europa del Este representaron alrededor del 2020% de las exportaciones mundiales de trigo en 18. La participación de Ucrania en las exportaciones mundiales de trigo fue de alrededor del 2020% en 12, mientras que la participación de Rusia fue de alrededor del 9%.

Los países de Europa del este tienen una ventaja competitiva en el mercado mundial del trigo debido a su clima favorable, suelo rico y proximidad a mercados clave. El trigo de la región suele ser de alta calidad, con un contenido de proteínas y una fuerza de gluten que satisfacen las demandas de los compradores internacionales. El trigo de la región también suele tener precios competitivos, lo que lo convierte en una opción atractiva para los importadores.

Dinámica de precios

La dinámica de los precios del trigo en los países de Europa del Este durante los últimos cinco años se ha visto influida por diversos factores como la demanda mundial, la oferta y las condiciones climáticas, así como por factores regionales como las fluctuaciones monetarias, las políticas comerciales y los niveles de producción. Durante los últimos cinco años, los precios del trigo en los países de Europa oriental han sido relativamente volátiles, con una tendencia general a aumentar. Los precios se vieron influenciados por las tendencias del mercado global, las condiciones climáticas y factores regionales.

Polonia

Polonia es uno de los mayores productores de trigo de Europa del Este. Los precios del trigo en Polonia han aumentado en los últimos cinco años, con una ligera caída en 2019 debido a una cosecha récord. Precio medio (2017-2022): 170-200 € la tonelada.

Ucrania

Ucrania es otro importante productor de trigo de la región. Los precios del trigo en Ucrania se han mantenido relativamente estables durante los últimos cinco años, con una ligera caída en 2018 debido a una cosecha récord. Precio medio (2017-2022): 150-180 € la tonelada.

Rusia

Rusia es un actor importante en el mercado mundial del trigo. Los precios del trigo en Rusia han aumentado en los últimos cinco años debido a la demanda de exportaciones y las fluctuaciones monetarias. Precio medio (2017-2022): 180-220 € la tonelada.

Hungría

Hungría es un pequeño productor de trigo en Europa del Este. Los precios del trigo en Hungría han aumentado en los últimos cinco años, con un ligero descenso en 2019 debido a una buena cosecha. Precio medio (2017-2022): 160-190 € la tonelada.

República Checa

La República Checa es un productor de trigo relativamente pequeño en Europa del Este. Los precios del trigo en la República Checa han aumentado en los últimos cinco años, con un ligero descenso en 2019 debido a una buena cosecha. Precio medio (2017-2022): 150-180 € la tonelada.

La dinámica de los precios del trigo en los países de Europa del Este durante los últimos cinco años ha estado influenciada por una combinación de factores globales y regionales. Los precios fueron relativamente volátiles y mostraron una tendencia general alcista. Comprender los impulsores de la dinámica de los precios es fundamental para que los productores, comerciantes y formuladores de políticas de trigo tomen decisiones informadas y gestionen los riesgos en el mercado.

Pronóstico

Se espera que la demanda de trigo de los países de Europa del Este se mantenga estable, impulsada por la creciente población de la región, la urbanización y la creciente demanda de pan y productos horneados. Sin embargo, la demanda también se ve influenciada por factores como la producción agrícola, las políticas comerciales y las condiciones económicas.

Los siguientes países de Europa del Este son los principales importadores de trigo:

Polonia Polonia es el mayor importador de trigo de Europa del Este y representa alrededor del 40% de las importaciones totales de trigo de la región. La demanda de trigo del país está impulsada por su gran industria procesadora de alimentos, que incluye productos de pan, panadería y confitería.

Rusia: Aunque Rusia es un importante productor de trigo, también importa cantidades importantes para satisfacer sus necesidades internas. La demanda de trigo del país está impulsada por el crecimiento de la población y la creciente demanda de pan y productos horneados.

Ucrania: Ucrania es otro importante importador de trigo en Europa del Este, impulsado por su creciente industria alimentaria y la creciente demanda de pan y productos horneados.

República Checa: La República Checa es un importante importador de trigo, impulsado por su industria procesadora de alimentos, que incluye cervecerías, panaderías y productos de confitería.

Con base en tendencias históricas, investigaciones de mercado y análisis de la industria, se realiza el siguiente pronóstico para la demanda de trigo de los países de Europa del Este:

• Se espera que la demanda total de trigo de los países de Europa del Este aumente un 2,5% anual y alcance los 2025 millones de toneladas en 12,3.
• Se espera que la demanda de trigo de Polonia aumente un 2,2% anual y alcance los 2025 millones de toneladas en 4,8.
• Se espera que la demanda de trigo de Rusia aumente un 2,8% anual y alcance los 2025 millones de toneladas en 3,5.
• Se espera que la demanda de trigo de Ucrania aumente un 3,2% anual y alcance los 2025 millones de toneladas en 2,5.
• Se espera que la demanda de trigo de la República Checa aumente un 2,5% anual y alcance 2025 millones de toneladas en 1,8.