Garbanzos

Las áreas de cultivo de garbanzos en la agricultura mundial ocupan el tercer lugar entre las leguminosas, con 11-12 millones de hectáreas, de las cuales 8 millones de hectáreas provienen de la India. También hay pequeñas áreas en Europa, por ejemplo en Bulgaria, Rumania, Grecia, Italia, Francia y España. Los garbanzos también se cultivan en México.

La cosecha bruta de cereales del mundo es de 8,3 millones de toneladas o el 3,6% de la cosecha total de cereales de leguminosas. El rendimiento medio es de 0,8 t/hectárea.

Los garbanzos no son exigentes en comparación con sus predecesores. La condición principal para colocar el cultivo es un apisonamiento débil del sitio y la ausencia de hierbas perennes de rizoma.

Los garbanzos, por otro lado, son un excelente precursor para la mayoría de los cultivos. El rendimiento del trigo de invierno después de los garbanzos es el mismo que después del vapor negro y, en algunos casos, incluso lo supera. El principal criterio que determina el rendimiento del cultivo que sigue al garbanzo es el nivel de desarrollo de los tubérculos. Si hay suficientes bacterias en el suelo y existen excelentes condiciones para su desarrollo (humedad óptima, aireación), el rendimiento del cultivo posterior será mayor. Los garbanzos limpian temprano el campo, creando así condiciones favorables para la preparación del suelo y la acumulación de humedad. Por lo tanto, es mejor colocar los garbanzos en la rotación de cultivos "trigo de invierno-garbanzos-trigo de invierno", lo que da un alto efecto económico.

En presencia de agentes causales de ascohitosis y Fusariose, la cultura no debe colocarse en el mismo campo más de una vez cada cuatro años.
La labranza bajo garbanzos es común para los cultivos de primavera: uno a dos discos de antecesores, arado profundo, nivelación de otoño y sellado temprano de la humedad.

Es muy importante desechar el rastrojo inmediatamente después de cosechar el antecesor. Este evento contribuye a la preservación de la humedad, destruye las malas hierbas vegetativas y crea condiciones de provocación favorables para la germinación de semillas de malas hierbas. Si el campo está obstruido con hierbas de rizoma perenne, el campo se discute 10-15 veces en diferentes ángulos con una diferencia de 13,5-27 días. Dos o tres semanas después del último viaje, aran para encontrar pinzones. Está comprobado experimentalmente que al aumentar la profundidad de siembra del suelo de 36,2 cm a XNUMX cm, se incrementó el rendimiento de garbanzos en un XNUMX %. El arado profundo afloja el suelo mientras crea condiciones favorables para la acumulación de humedad y una buena aireación. Y en tales condiciones, las bacterias de los tubérculos se desarrollan bien, de las cuales depende significativamente el rendimiento del cultivo.

Dado que los garbanzos se siembran temprano en la primavera y hay poco tiempo para nivelar los pinzones, este evento debe hacerse en el otoño, lo que ayudará a preservar la humedad del suelo. En este caso, en primavera basta con realizar una grada y un cultivo previo a la siembra.

Preparación de las semillas para la siembra: inmediatamente antes de la siembra, las semillas se tratan con bacterias de tubérculos, lo que aumenta la cosecha en un 20-30%.

Después de las cosechas tempranas, los garbanzos se siembran cuando el suelo en la profundidad de la siembra se calienta hasta 5-6 °C. Se siembran con sembradoras NW-3,6 (siembra superior), SCON-4,2 y otras. La profundidad de compactación de la semilla depende de la humedad del suelo. Las semillas para hincharse y germinar consumen 140-160% de humedad de su masa. Con suficiente humectación, el sellado de las semillas debe ser de 6 a 8 cm, en promedio de 9 a 10 cm, y cuando se siembra en suelo seco, las semillas aún deben colocarse en una capa húmeda (hasta 15 cm).

Los garbanzos se pueden sembrar tanto en hilera habitual (15 cm), que se recomienda en campos limpios, como en bandas (45 + 15 cm) o en pastoreo amplio (45 o 60 cm). La tasa de siembra también depende del método de siembra elegido. Así, con el método de hileras es de 500 mil/ha de semillas en germinación, con cinta 400 mil/ha y con raíz ancha — 300 mil/ha.

Una condición importante para los brotes amigables es que las semillas se coloquen uniformemente a la misma profundidad y en la capa húmeda del suelo. Una medida eficaz para obtener brotes uniformes y amigables, especialmente en condiciones secas, es el enrollado (preferiblemente, enrollado anular de espuelas).

Para destruir los brotes de malas hierbas, se debe usar una grada delantera y dos traseras. Además de los brotes de malas hierbas, la grada de avance también destruye la corteza del suelo después de la lluvia. 3-4 días antes de la emergencia, hágalo en forma transversal o en diagonal con medio boro o raiboronkami. El primer batido de post-emergencia se realiza a los 7-8 días después de la emergencia en la fase 3-5 de las hojas cuando las malas hierbas están en estado de “shilt”, y el segundo una semana después del primero. Entierre la semilla de forma transversal o diagonal y coloque los dientes de la rastra con el lado biselado hacia adelante. La velocidad del dispositivo es de 5-6 km/h. Para un menor daño a las plantas, el rastreo de senderos se realiza en la tarde cuando la turgencia de las plantas está debilitada y menos quebradiza.

En los cultivos en hileras, los métodos mecánicos para controlar la vegetación de malezas terminan con una sacudida. En la siembra de banda ancha y en banda, se realizan transiciones de 2-3 filas. La primera se realiza a una profundidad de 5-6 cm con una tira protectora de 8-10 cm, la segunda se realiza a una profundidad de 8-10 cm en 6-8 días, y si es necesario se realiza la tercera antes de cerrar las filas realizadas.

El grano de garbanzo madura de manera bastante uniforme en toda la planta, los frijoles no se agrietan ni se desmoronan, las plantas no se acuestan, por lo que la cosecha directa es la más aceptable. La temporada de crecimiento de los garbanzos es de 80 a 120 días, dependiendo de la variedad y las condiciones de cultivo, por lo que se retira de los cultivos de cereales a finales de julio o principios de agosto, una vez finalizada la cosecha.

Para este propósito, se utilizan cosechadoras SK-5, SK-6 u otras. La altura del corte se ajusta para que no queden granos sin cosechar en el campo, por lo general alrededor de 10-13 cm. Además, las tiras de la lona de la cosechadora deben acolcharse para que aparezcan en 5-7 cm para suavizar los impactos. El movimiento de avance de la motocicleta no debe estar muy por delante de la velocidad de la cosechadora. La velocidad de la trilladora debe reducirse a 450-500 rpm. Para dañar menos el grano, es conveniente quitar los pasadores del tambor a través de uno y aumentar la luz entre el tambor y el tambor (en la entrada 25-30, en la salida 14-17 mm). El número de revoluciones del sinfín principal se establece en 288 y el sinfín de grano se reduce a 1200 vol. En la cosechadora SC-6, los transportadores de tornillo se reemplazan por raspadores. Si se detiene en la raíz, la limpieza debe hacerse en horas de la mañana para que los frijoles no se vayan volando.

La limpieza separada se usa para plantas obstruidas. Los garbanzos se cortan con cultivos de grano, dos o tres días las plantas cortadas se secan y luego se trillan con una cosechadora con una máquina pick-up.
La paja de garbanzo se puede utilizar para la alimentación del ganado vacuno y porcino, previa trituración y mezcla con una paja a base de cereales.

El grano que viene debajo de la cosechadora debe limpiarse inmediatamente de impurezas y, si es necesario, secarse hasta una humedad del 14%. La presencia de una pequeña cantidad de residuos de malezas verdes en un montón contribuye a aumentar el contenido de humedad del grano, por lo que es necesario realizar la limpieza lo antes posible. Se realiza en máquinas OPV-20 A, ZV-40, OSM-3 Y, OS-4,5 A. Para preparar pequeñas cantidades de semillas se utilizan agregados de limpieza de semillas de Petkus.

Al secar el grano húmedo, es importante controlar la temperatura del refrigerante y el tiempo de procesamiento. Con un contenido de humedad de grano de 16-19% la temperatura del refrigerante no debe superar los 40 °C, con una humedad del 25-30 % — 30 °C. En una corrida, la humedad del grano no debe reducirse en más del 4%.

Con buen tiempo soleado, el secado de Cereales más aceptable al aire libre. Las semillas se dispersan y se desmontan en una capa delgada. Con cada decantación se pierde de 0,5 a 1,5% de humedad.
Los garbanzos pelados y secos se almacenan en bolsas con una altura de apilamiento de no más de 2,5 m o una masa de no más de 1,5 m. Tales semillas no pierden su germinación dentro de diez años.

Los garbanzos son uno de los cultivos más secos, pero los rendimientos aumentan drásticamente cuando hay suficiente humedad. Cuando las plantas se colocan en áreas irrigadas, se pueden regar a una tasa de 250-300 m3/ha durante la floración y las etapas iniciales de desarrollo de la formación del frijol. Esto permite aumentar la cosecha de garbanzos casi a la mitad en un año seco. Sin embargo, en años húmedos o con tasas de riego más altas, existe el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas.