GrainProTrade – Camelina al por mayor a precios de productor
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Camelina
Camelina
todo sobre camelina
La camelina es una planta anual o bienal de la familia de las crucíferas y pertenece al grupo de las oleaginosas. Bastante sin pretensiones en el cultivo y casi siempre da una buena cosecha en todo tipo de suelo, se adapta bien a diversas condiciones climáticas.
La camelina se utiliza como alimento en la cría de animales, en la fabricación de materiales de embalaje, pinturas, pinceles, perfumes y muchos otros fines.
La siembran tanto en invierno – como en forma primaveral – en ambos casos obtienen una buena cosecha, ya que la camelina es resistente a las heladas, a la costra de hielo, a las sequías prolongadas. Esto permite una productividad significativamente mayor de colza, lino y mostaza blanca y es la semilla oleaginosa preferida en regiones con condiciones climáticas más severas.
Las semillas de este tipo de oleaginosas contienen alrededor de un 40% de grasa vegetal. El jengibre tiene muchas propiedades útiles, es lo suficientemente rico en ácidos grasos: linoleico, esteárico, palmítico y algunos otros, lo que le permite usarlos en la medicina popular, la cocina y la industria química. El rico contenido en vitamina E es una ventaja en la lucha del organismo contra la influencia de los radicales libres, que provocan la aparición de células cancerosas.
La presencia de vitaminas en las semillas de camelina, A, E, D, K juega un papel muy importante en la formación de un organismo joven, por lo que es recomendable usar aceite de camelina para cocinar comidas para niños. Camelina contiene importantes micro y macronutrientes: magnesio, potasio, calcio, hierro, zinc, fósforo y otros.
Beneficios de la siembra de camelina
Las semillas de camelina tienen una amplia gama de usos. Parte de esto se describió al principio del artículo. Además, el aceite está hecho de granos de camelina, tiene una gran demanda en medicina y cosmetología. Todavía en forma inmadura: tallos, flores, hojas se pueden usar para preparar infusiones, lociones, decocciones. Dichos medicamentos ayudan a curar con éxito heridas de todo tipo, acné y otros problemas de la piel. Se ha comprobado la eficacia del uso de la camelina para combatir el cáncer. Para mantener su salud, es suficiente usar 50 gramos de aceite de camelina o semillas hervidas diariamente. Por lo tanto, el cuerpo recibirá una ayuda poderosa en forma de una dosis regular de vitaminas y minerales útiles que ayudarán a mantener la inmunidad y promoverán la autodefensa del cuerpo.
La camelina es una hierba perenne de la familia de las crucíferas perteneciente a los cultivos oleaginosos. Camelina no tiene pretensiones en el cuidado, tolera constantemente el mal tiempo y la sequía a corto plazo. Se asienta a lo largo de los caminos rurales y, a menudo, se percibe como una planta de malas hierbas. Da frutos de manera estable en todos los suelos, con la excepción de: terreno pantanoso y marismas.
Las características botánicas incluyen un sistema radicular desarrollado, un tronco erecto, (casi desnudo, con un ligero margen) hojas enteramente circulares, lanceoladas, una forma dentada en forma de flecha.
El tamaño de la hoja varía según la especie y variedad de plantas, la longitud varía de 8 a 12 cm, el ancho es de aproximadamente 0,5 cm. En el tallo, las hojas están en pares raros.
La inflorescencia de la planta es racemosa alargada, con pequeños sépalos de forma alargada. La tonalidad de las flores es amarillo claro, los pétalos no superan los 6 mm de longitud, en forma de flores redondeadas en forma de cuña.
Los frutos de camelina aparecen en un pedúnculo delgado, bien desprendido del pedúnculo, que es una vaina pequeña, ovalada, de aproximadamente una pulgada de largo. Las paredes de la fruta de Camelina son fuertes y gruesas, rompa la vaina, verá pequeñas semillas marrones en el interior. Camelina florece en primavera y comienza a dar frutos en verano. Durante la floración somos muy populares entre los insectos, por su dulce néctar.
La polinización activa ocurre a lo largo de la fase de floración de la planta.
Camelina se hizo conocida como planta cultivada solo recientemente, a principios del siglo XX. Anteriormente, se percibía como una mala hierba y, en el mejor de los casos, como miel. Ahora es un cultivo oleaginoso prometedor que puede generar excelentes ingresos y al mismo tiempo no causar muchos problemas.
Puedes cultivar camelina en cualquier suelo excepto en suelo pantanoso. En las regiones del sur, las semillas se plantan en marzo y abril, y en las regiones del norte en la segunda década de mayo. Prepare el suelo con cultivo, luego, después de pelar, el suelo se pela a una profundidad de aproximadamente 10 centímetros, sin arar a una profundidad de 20 centímetros.
Siembran las semillas de camelina en hileras en incrementos de 15 centímetros a una profundidad de 2-3 centímetros. Se necesitan 1-9 kilogramos de semillas en 10 hectárea. La temporada de crecimiento es de 2-3 meses después de la siembra. Camelina no teme a las heladas breves de hasta -10 °C. Las condiciones de temperatura más favorables para la germinación de semillas son + 10-15 °C.
Después de la siembra, se pasa la tierra por rodillos para evitar que la tierra se seque y el viento disperse las semillas. Al comienzo de la temporada de crecimiento, se realiza el desgarrado posterior: esto ayuda a eliminar las malas hierbas en las primeras etapas de crecimiento, cuando la camelina aún no es fuerte y no puede combatirlas por sí sola. Si el campo ha sido infestado con malezas perennes antes de la siembra, debe tratarse con herbicidas a base de glifosato.
La ventaja de la camelina, sembrada antes que otros cultivos oleaginosos, es que la maduración es suave y uniforme. Esto ofrece la oportunidad de cosechar el cultivo a través de la cosecha directa, que se considera la más económica. No se recomienda en absoluto limpiar en clima húmedo y rocío, porque las semillas de camelina se pegan entre sí, a la paja, y esto reduce significativamente la cantidad de cosecha cosechada. La cosecha comienza en la etapa de madurez económica, cuando se perforan las vainas inferiores y se solidifican las semillas internas. En el momento de la maduración, las hojas se caen y el campo adquiere un color marrón amarillento.
Cuando se cosecha antes, la camelina se presiona mal, hay pérdidas, aumenta la humedad de las semillas.
Las semillas de camelina tienen la buena propiedad de permanecer en las vainas durante mucho tiempo sin desmoronarse. No debe comenzar a cosechar antes del momento adecuado, de lo contrario, las semillas sin madurar no se trillarán. Los cultivos se cortan en rodillos utilizando cosechadoras convencionales, la cosecha y la trilla se realizan con cosechadoras de granos. El grano procedente de la cosechadora se limpia inmediatamente en las máquinas de limpieza de granos. Si espera con este proceso, las semillas mismas se calentarán y se deteriorarán.
También es necesario verificar que las semillas no estén infectadas con larvas de insectos. En años húmedos y cuando los cultivos están severamente obstruidos, la camelina debe limpiarse por separado. La purificación por separado se lleva a cabo en el 70-75% de las vainas. El Kosovo temprano no es deseable ya que reduce el rendimiento de semillas y su contenido de aceite.
trilla y almacenamiento
Para la selección y trilla de los rodillos se utilizan cosechadoras de cereales convencionales equipadas con un recogedor de transporte en línea.
Las semillas desecadas, secas y calibradas se almacenan en bolsas desinfectadas en un granero. Cada lote de semillas envasadas se coloca en montones sobre pisos de madera con una altura mínima de 15 cm desde el piso y 70 cm desde la pared. Cuanto más baja sea la temperatura del aire en la habitación, más tiempo se pueden almacenar las semillas sin perder la germinación y las propiedades útiles. Por lo tanto, la temperatura óptima es de +5 °C a +10 °C. La humedad debe ser estrictamente controlada. El aumento de la humedad conduce
para brotar y obstruir.
En las condiciones de almacenamiento adecuadas, la camelina puede permanecer hasta 3-4 años. Sin embargo, el mejor método es el procesamiento técnico de las semillas en el año de su recolección.
Las semillas de Camelina contienen 40-46% de aceite desecante. El aceite de camelina se utiliza principalmente en la industria de pinturas y jabones. Para fines alimentarios, su uso es limitado debido a su mal sabor. Solo se usa aceite fresco en los alimentos porque se vuelve rancio rápidamente durante el almacenamiento.
La harina de las semillas de camelina sirve como alimento concentrado. 100 kg de harina corresponden a 115 unidades de pienso. Sin embargo, los animales se alimentan en pequeñas cantidades, ya que son perjudiciales en grandes cantidades debido a la presencia de glucósidos.
